-
  • Nieuwe ideeën-resistentie

  • Met dank aan Gonneke van Veldhuizen-Staas, lactatiekundige (1):

    Een Ted-talk-video (0) van Dr. Peter Attia, MD, President and mede-oprichter van de Nutrition Science Initiative (2),over “Nieuwe ideeën resistentie in de geneeskunde”, en inzichten in de obesitas-epidemie.

    Gezonde voedingsbronnen voor kinderen

    • verse groenten, rauw, gestoomd of gestoofd in vet
    • fruit, rauw of gestoofd in vet
    • volkoren granen, met mate
    • biologische eiwitbronnen, plantaardig of dierlijk, in zo min mogelijk bewerkte vorm
    • om te drinken: water en slappe thee

    Te vermijden voedingsbronnen voor kinderen

    • Suikers en enkelvoudige zetmelen, geïsoleerd en geraffineerd
    • ”Vloeibare calorieën”, vruchtensap, limonade, diksap, gezoete thee
    • Kant en klare voedselproducten, vooral die speciaal voor kinderen
    • Industrieel bewerkt voedsel (alles uit pakjes en zakjes)

    (0) https://www.youtube.com/watch?v=U3oI104STzs

    (1) https://www.eurolac.net/nieuwe-ideeen-resistentie/

    (2) http://nusi.org/