-
  • Peter Deadman deelt zijn gedachten over het Paleodieet, granen en voeding

    8 april 2017 | Blog | whoisjjc_k77083ou
  • Hij benadrukt in zijn blog dat we moeten kijken naar wat de traditie ons leert, zoals we kunnen zien in de Traditionele Chinese Geneeswijzen.

    De legendarische keizer Shen Nong, over wie gezegd wordt dat hij de landbouw zou hebben uitgevonden, en daarmee de basis legde voor de Chinese beschaving, wordt geëerd voor de gift van granen als voedsel.

    Het gedicht “We snijden het Gras”, uit het boek van liederen (15 tot 6 BCE), laat dit ook zien:

    We zaaien de honderd granen

    dat zaad zo vol van leven

    ze kiemen gezwind

    en rijzen fier en overeind

    kaarsrecht en weelderig en lang

    gewied en geschoffeld totdat

    we de overvloed kunnen oogsten,

    de weelde berg van duizend miljoen

    en meer…

    The healthiest diet in the world?